【美人保養誌0107】
在追求健康與運動的過程中，營養扮演著關鍵性的角色，無論是專業運動員、健身愛好者，還是一般想保持體態的人，適當的營養攝取不僅能提升體能表現，也有助於運動後的恢復。
.
首先，碳水化合物是主要的能量來源。運動前攝取適量的碳水化合物，有助於增加肝醣儲備，延緩疲勞的出現，例如：全麥麵包、燕麥等，都是良好的選擇，尤其在進行高強度或長時間運動前，建議在運動前攝取易消化的碳水化合物，有助於穩定血糖並提供持久能量。
.
其次，蛋白質對於肌肉的修復與合成至關重要。運動後30至60分鐘內補充含有優質蛋白質的食物，如：雞胸肉、豆腐、蛋等，能促進肌肉組織的修復，並減少延遲性肌肉痠痛。此外，將蛋白質與碳水化合物搭配攝取，例如：鮪魚三明治或豆漿搭配地瓜，可更有效補充體力並促進恢復。
.
水份的補充同樣不容忽視。脫水會影響運動表現與專注力，尤其在高溫或長時間運動中，更需要隨時注意，補充足夠水份。若運動時間超過1小時，或流汗量大，可選擇含電解質的運動飲料，協助補充鈉、鉀等流失的礦物質。
.
最後，需要提醒的是，每個人的體質與運動型態不同，營養補給應該量身訂做，諮詢專業的營養師，制訂個人化的飲食內容，將能讓你在運動中發揮最佳表現，同時維持身體健康，更快的達到目標哦！
.
.
文/翁沛辰 營養師
