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材料：
皇家御宴即食燕窩38g、米110g、干貝一粒、水八杯、蝦肉兩隻、新鮮干貝兩隻、
蟹肉兩隻、魚肉(去骨)兩片、魷魚兩片、鹽、薑、蔥少許、
粉3/4茶匙、蛋白半顆、麻油、胡椒粉少許

做法：
1.切雙飛，魚肉切片。
2.以上所有材料加入生粉，蛋白、麻油、胡椒粉拌勻。
3.將水煮滾後，放入米、干貝、煮滾，然後放入蟹肉、蝦肉、新鮮干貝、魚肉、魷魚；
   改慢火煮至稀，後加入皇家御宴即食燕窩煮兩分鐘，加上薑即可食用。