肌少症是可以改善的，隨著年齡增長肌肉量自然減少，但透過飲食、運動、醫療
介入是可以有效減緩肌少症的進程。
從「飲食」著手預防肌少症～
高齡者容易因為糖尿病、高血壓等慢性疾病忌口，或者年紀大了牙口不好吃過少，而導致身體必要的營養素不足。針對預防肌少症而言，飲食上須特別注重於「蛋白質、鈣質、與維生素Ｄ」的攝取。
1. 蛋白質：肌肉生長主要原料
維持肌肉健康的關鍵之一是攝入足夠的蛋白質。建議腎功能正常的長輩每天至少攝入體重*1.0-1.5克的蛋白質(例如：60公斤需要攝取60~90克的蛋白質)而且盡量選擇優質蛋白來源，如魚、雞肉、豆類和堅果。蛋白質裡的胺基酸其中又白胺酸為優，是一種支鏈胺基酸。主要的功能是促進人體肌肉生長、預防肌肉流失、強化運動表現以及加快肌肉恢復等。
蛋白質雖是肌肉生長和修復的基本成分，但盡量平均分配於三餐之中來攝取，避免一次性大量造成身體的負擔。對於患有腎臟疾病的老年人，增加蛋白質攝入時需要謹慎。最好在醫生或臨床營養師的指導下，根據具體情況量身定制適宜的蛋白質攝入目標，以確保營養攝入與身體健康相協調。
2. 鈣和維生素D：維護骨骼健康
骨骼和肌肉密切相關，從發育到內分泌調節等方面都有交匯。老年人常常伴隨骨質酥鬆問題，建議鈣質一天1000攝取毫克來補充骨本。以透過攝取富含鈣質的食物如豆腐、豆乾、小魚乾、黑芝麻、起司、深綠色蔬菜等。
充足的維生素Ｄ，也就容易擁有充足的肌肉質量與較高的肌肉強度，同時還能促進小腸吸收鈣質，促進骨骼生長的效果。主要食物攝取來源為菇類、黑木耳、蛋黃、鮭魚、鯖魚等。
維生素D也可以透過每日曬太陽約10~15分鐘的方式讓皮膚自然生成，不過建議儘量挑選在早上9~10點或下午3~4點。另外維生素B群亦能參與能量代謝促進肌肉修復。
3. 抗氧化食物：預防慢性疾病
氧化應激（又稱氧化壓力），是指體內氧化與抗氧化作用失衡的狀態，導致抗氧化劑難以完全清除體內的自由基。這種失衡會直接或間接損傷細胞大分子，如引發蛋白質變性、脂質過氧化、DNA突變等。氧化應激是一種慢性疾病的風險因素，包括肌少症在內。
抗氧化是身體透過抗氧化物質對抗自由基，避免細胞受損與加速老化，同時提升免疫力並降低發炎。抗氧化食物富含抗氧化劑，如維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、穀胱甘肽、菸鹼醯胺、花青素、槲皮素、白藜蘆醇等這些食物有助於減少氧化應激對身體的傷害，從而促進整體健康。
